Miam!!
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Re: Miam!!
Bah une soupe ne coupe tout de même pas l'apétit ? :)
Moi ce sera la surprise comme tous les soirs !
Hier soir, c'était pâtes à la carbonara ! Le midi c'était roulés de jambon aux poireaux !
Ce midi j'ai mangé des gnocchis avec du sauté de veau au self !
Evidemment, je ne mets pas les entrées mais il y en a, souvent le soir c'est une soupe ! Ca réchauffe en ces temps glacés ! :)
Moi ce sera la surprise comme tous les soirs !
Hier soir, c'était pâtes à la carbonara ! Le midi c'était roulés de jambon aux poireaux !
Ce midi j'ai mangé des gnocchis avec du sauté de veau au self !
Evidemment, je ne mets pas les entrées mais il y en a, souvent le soir c'est une soupe ! Ca réchauffe en ces temps glacés ! :)
#Serbyy- le beau gosse du fo'
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Re: Miam!!
ce soir reste, j'ai le choix entre lentille ou choux fleur
rosie- l'infirmière en chef
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Re: Miam!!
ce soir je tente un colombo de poulet, avec courgettes, aubergine, coriandre et raisins blonds secs. J'espère que ça sera bon!
ce midi j'ai mangé pour la 1ère fois du kig-ah-farz, le pot-au-feu breton, pas mal du tout! et encore, c'était un truc du traiteur du supermarché, donc ça doit être encore meilleur au resto ou fait maison!
ce midi j'ai mangé pour la 1ère fois du kig-ah-farz, le pot-au-feu breton, pas mal du tout! et encore, c'était un truc du traiteur du supermarché, donc ça doit être encore meilleur au resto ou fait maison!
Dreyy- notre p'tite prof
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Re: Miam!!
peux tu décrire ce pot au feu ? je ne connaissais mm pas de nom
Florinella bella tchi tch- notre p'tite commère
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Re: Miam!!
bah c'est cuit à l'étouffée, avec du boeuf et du lard (j'ai vu des recettes avec de la saucisse aussi et du jarret de porc), des carottes, navets, chou et oignons. C'est servi avec du far noir (cuit dans une espèce de sac en jute), et un drôle de truc que je n'ai pas pu identifier
kig-ha-farz signifie 'viande et far' en breton, c'est une recette originaire du Leon (région de Brest)
ça ressemble à ça:
t'inquiète pas Flora moi non plus je ne connaissais pas avant de venir vivre ici, et pour tout te dire Pierre n'en avait jamais mangé avant il y a quoi? un an?! ce n'était que la deuxième fois qu'il en mangeait. Peu de restos en proposent car c'est long à faire, souvent ils choisissent un seul jour dans la semaine pour le mettre au menu. Le far est assez sec donc il y a plein de bouillon pour l'accompagner (ils appellent ça du 'lipik').
Voilà, c'était la petite minute culturelle et culinaire
kig-ha-farz signifie 'viande et far' en breton, c'est une recette originaire du Leon (région de Brest)
ça ressemble à ça:
t'inquiète pas Flora moi non plus je ne connaissais pas avant de venir vivre ici, et pour tout te dire Pierre n'en avait jamais mangé avant il y a quoi? un an?! ce n'était que la deuxième fois qu'il en mangeait. Peu de restos en proposent car c'est long à faire, souvent ils choisissent un seul jour dans la semaine pour le mettre au menu. Le far est assez sec donc il y a plein de bouillon pour l'accompagner (ils appellent ça du 'lipik').
Voilà, c'était la petite minute culturelle et culinaire
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
C'est très appétissant miammmmmmmmm
le far c'est le gâteau aux pruneaux
le far c'est le gâteau aux pruneaux
Florinella bella tchi tch- notre p'tite commère
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Re: Miam!!
oui Flora, ça c'est le far sucré (avec ou sans pruneaux d'ailleurs), celui-ci est fait avec du blé noir
c'est que tu vois à gauche sur la photo.
c'est que tu vois à gauche sur la photo.
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
ce soir chez nous c'était raclette, un bon plat d'hiver...
et chez vous?
et chez vous?
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
Mes parents étant partis en vacances, je suis tout seul à la maison avec mon frère du coup, c'est nous qui cuisinons et choisissons nos menus. C'est l'occasion de relancer se sujet en se disant ce qu'on a mangé chaque jour car l'idée du sujet était sympa mais on l'a vite abandonné !
Alors hier soir, il y avait une amie à manger à la maison, on a fait du vite fait et ce que tout le monde aime : en entrée, il restait du pâté de lapin, puis ensuite cheese-burger et frites micro-ondes ! Interdiction de se servir de la friteuse donc heureusement que les frites Mc Cain micro-ondes existent ! ^^
Sinon ce midi, en rentrant de chercher le pain, j'ai fait une entrée avec les haricots verts déjà cuits que ma voisine nous avait donnés avant que mes parents partent ! Il y en avait beaucoup trop pour deux, du coup, j'en ai pris pour une entrée et j'ai laissé suffisamment pour en manger en accompagnement un autre jour !
Du coup ce midi en entrée, c'était haricots verts, tomates, maïs et surimi ! On va avoir de quoi faire plusieurs repas avec l'entrée ! ^^ Comme j'avais ramassé trop de tomates pour l'entrée, après c'était steack hâché et pâtes accompagné de tomates à la provençale ! Miam !
Ce soir ce sera galettes comme on en a au frigo et ce sera l'occasion d'utiliser quelques oeufs des poules comme garniture ! ^^
Alors hier soir, il y avait une amie à manger à la maison, on a fait du vite fait et ce que tout le monde aime : en entrée, il restait du pâté de lapin, puis ensuite cheese-burger et frites micro-ondes ! Interdiction de se servir de la friteuse donc heureusement que les frites Mc Cain micro-ondes existent ! ^^
Sinon ce midi, en rentrant de chercher le pain, j'ai fait une entrée avec les haricots verts déjà cuits que ma voisine nous avait donnés avant que mes parents partent ! Il y en avait beaucoup trop pour deux, du coup, j'en ai pris pour une entrée et j'ai laissé suffisamment pour en manger en accompagnement un autre jour !
Du coup ce midi en entrée, c'était haricots verts, tomates, maïs et surimi ! On va avoir de quoi faire plusieurs repas avec l'entrée ! ^^ Comme j'avais ramassé trop de tomates pour l'entrée, après c'était steack hâché et pâtes accompagné de tomates à la provençale ! Miam !
Ce soir ce sera galettes comme on en a au frigo et ce sera l'occasion d'utiliser quelques oeufs des poules comme garniture ! ^^
#Serbyy- le beau gosse du fo'
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Date d'inscription : 28/07/2010
Age : 29
Re: Miam!!
et bien tu es un fin gourmet !
pour nous l'été, c'est vite fait bien fait, moins de temps je passe en cuisine, mieux c'est !
ce soir ce sera tarte aux tomates, ma voisine m'en a parler ce matin, je vais essayé sa recette avec les tomates de son jardin
pour nous l'été, c'est vite fait bien fait, moins de temps je passe en cuisine, mieux c'est !
ce soir ce sera tarte aux tomates, ma voisine m'en a parler ce matin, je vais essayé sa recette avec les tomates de son jardin
Re: Miam!!
moi en ce moment je ne mange pas beaucoup à cause de la chaleur et je suis très décalée, aujourd'hui à 15h j'ai mangé un cordon bleu... Exemple à ne pas suivre
rosie- l'infirmière en chef
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Re: Miam!!
On cuisine pas mal , gratins de courgettes, ratatouille, moussaka mais on congèle.... on préfère les entrées froides et les laitages bien frais....
Florinella bella tchi tch- notre p'tite commère
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Date d'inscription : 28/07/2010
Re: Miam!!
tu as du courage de cuisiner s'il fait si chaud Flora!!
ce soir c'était moules à la moutarde ancienne, recette inédite, c'était super bon!!
j'ai fait quelques entorses au régime mais bon, il faut bien vivre aussi!
ce soir c'était moules à la moutarde ancienne, recette inédite, c'était super bon!!
j'ai fait quelques entorses au régime mais bon, il faut bien vivre aussi!
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
oui faut bien vivre, et sans frustration sinon ton régime tombe à l'eau.
je te rejoins, je suis à +3kg ... grrr en 3semaines de vacances, dès que tu bouges moins, hop ! dingue ça... ouiiiiinn
je te rejoins, je suis à +3kg ... grrr en 3semaines de vacances, dès que tu bouges moins, hop ! dingue ça... ouiiiiinn
Re: Miam!!
Idem que toi Dydy... 3kgs..... c'est terrible de ne pas s'accepter telle que l'on devrait être
Florinella bella tchi tch- notre p'tite commère
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Date d'inscription : 28/07/2010
Re: Miam!!
Arf les filles, 3 kgs mais comment ça se fait?? Flora avec tout le boulot que tu abats je ne comprends pas!! Pareil Cindy, avec tes loulous à surveiller tu dois courir pas mal!
Ce midi c'était wraps lights: avec du blanc de poulet (aux herbes, en tranches), tomate, concombre et fromage blanc à 0% en guise de sauce (avec du sel, du poivre, et de la ciboulette).
edit: ah oui, et une pêche jaune en dessert, elle était délicieuse!
Ce midi c'était wraps lights: avec du blanc de poulet (aux herbes, en tranches), tomate, concombre et fromage blanc à 0% en guise de sauce (avec du sel, du poivre, et de la ciboulette).
edit: ah oui, et une pêche jaune en dessert, elle était délicieuse!
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
Glaces, chocolat, petits biscuits et tartes maison en plus de tout le reste ^^...... voilà le régime de l'été.... c'est que çà creuse les travaux
alors ce midi, crudités, haricots verts, jambon blanc,melon, pèche,ettttttttttt une belle part de tarte à la rhubarbe...incorrigible
alors ce midi, crudités, haricots verts, jambon blanc,melon, pèche,ettttttttttt une belle part de tarte à la rhubarbe...incorrigible
Florinella bella tchi tch- notre p'tite commère
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Date d'inscription : 28/07/2010
Re: Miam!!
je prends du poids rien qu'en regardant la vitrine du patissier
c'est ma morphologie, et le farniente des vacances n'arrangent pas, lever tard, petit déj brioche nutella ... , + les glaces etc.. tout ce que je ne mange pas en tant normal
bref je sais d'où ils viennent, mais cela sera vite régler car ils ne sont pas encore installé, vite vite on reprend les choses en main !!
midi blanc de poulet et salade de tomates.
ce soir, je ne sais pas encore..
c'est ma morphologie, et le farniente des vacances n'arrangent pas, lever tard, petit déj brioche nutella ... , + les glaces etc.. tout ce que je ne mange pas en tant normal
bref je sais d'où ils viennent, mais cela sera vite régler car ils ne sont pas encore installé, vite vite on reprend les choses en main !!
midi blanc de poulet et salade de tomates.
ce soir, je ne sais pas encore..
Re: Miam!!
Les filles donnez-moi quelques uns de vos kilos en trop si vous ne savez pas quoi faire ! C'est vrai que pour ma taille, je pèse pas assez mais bon, ça va quand même et puis je suis sûr que si je prends des kilos ce sera pas en muscles !
Ce midi c'était entrée d'haricots verts, moules frites et crême brulée que mon frère avait faite en dessert ! On mangeait chez mes voisins comme hier on a été voir mes parents avec eux et qu'ils ont pêché des moules ! Miam, un vrai régal !
Ce soir, ce sera taboulé, cordon bleu et haricots verts, et en dessert je ne sais pas encore, sûrement un yaourt ! ^^
Ce midi c'était entrée d'haricots verts, moules frites et crême brulée que mon frère avait faite en dessert ! On mangeait chez mes voisins comme hier on a été voir mes parents avec eux et qu'ils ont pêché des moules ! Miam, un vrai régal !
Ce soir, ce sera taboulé, cordon bleu et haricots verts, et en dessert je ne sais pas encore, sûrement un yaourt ! ^^
#Serbyy- le beau gosse du fo'
- Messages : 1889
Date d'inscription : 28/07/2010
Age : 29
Re: Miam!!
ce serait avec grand plaisir que je te filerais un peu de poids si je le pouvais Serbyy!
Malheureusement ce n'est pas aussi simple...
Ce soir mon chéri était aux fourneaux, on a mangé des noix de St-Jacques (surgelées, une honte quand on vit en Bretagne mais bon...) aux "petits légumes" (carottes-poireaux, quoi ) et un mélange de riz blanc / riz sauvage. C'était franchement très bon!
et pour une fois Dora ne nous a pas (trop) harcelés (elle est dingue de St-Jacques, oui, ma chatte a des goûts de luxe!! )
Malheureusement ce n'est pas aussi simple...
Ce soir mon chéri était aux fourneaux, on a mangé des noix de St-Jacques (surgelées, une honte quand on vit en Bretagne mais bon...) aux "petits légumes" (carottes-poireaux, quoi ) et un mélange de riz blanc / riz sauvage. C'était franchement très bon!
et pour une fois Dora ne nous a pas (trop) harcelés (elle est dingue de St-Jacques, oui, ma chatte a des goûts de luxe!! )
Dreyy- notre p'tite prof
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Date d'inscription : 02/12/2011
Re: Miam!!
hier pour moi c'était pâte carbonara mais avec du saumon, c'était un délice
Du coup va falloir que je trouve une idée pour ce midi (peut être du boeuf avec des pomme de terre rissolées...)
Du coup va falloir que je trouve une idée pour ce midi (peut être du boeuf avec des pomme de terre rissolées...)
rosie- l'infirmière en chef
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Re: Miam!!
Hier midi, j'ai mangé une pizza délicieuse ! Mes parents l'avaient gagné à un concours de pétanque au camping mais n'avaient plus l'apétit pour la manger du coup ils l'ont ramené pour mon frère et moi ! Miam !
Sinon le soir, la maman de la petite que je gardais m'avait fait des lasagnes ! Elles étaient super bonnes ! ^^
Sinon le soir, la maman de la petite que je gardais m'avait fait des lasagnes ! Elles étaient super bonnes ! ^^
#Serbyy- le beau gosse du fo'
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Age : 29
Re: Miam!!
mmmmm des lasagnes... ça me donne envie.... mais non non non!!
pas d'idée pour ce midi mais rien ne presse, c'est dimanche!
pas d'idée pour ce midi mais rien ne presse, c'est dimanche!
Dreyy- notre p'tite prof
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